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タイ語の「ช้อน(チョーン)」は、「スプーン」という意味の言葉です。タイ料理は、右手にスプーン、左手にフォークを持って食べるのが基本のスタイル。フォークでおかずをスプーンにのせ、スプーンで口に運びます。食堂でスプーンを頼むときや、料理を取り分けるときによく使う言葉です。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「ช้อน」の意味と基本
「ช้อน」は「スプーン」という意味です。
関連する言葉です。
- ช้อนส้อม:スプーンとフォーク(カトラリー)
- ช้อนกลาง:取り分け用のスプーン(กลาง=真ん中)
- ช้อนชา:ティースプーン、小さじ
- ช้อนโต๊ะ:大さじ(โต๊ะ=テーブル)
- ช้อนพลาสติก:プラスチックのスプーン
02発音と声調のポイント
「ช้อน」は高声です。「チョーン↗」と、高く言います。
「ช」は低子音で、「้」がつくと高声になります。
03例文で覚える使い方
ขอช้อนหน่อยครับ
コー チョーン ノイ クラップスプーンをください
頼むとき。
ขอช้อนส้อมด้วย
コー チョーンソーム ドゥアイスプーンとフォークもください
持ち帰り。
ขอช้อนกลางหน่อย
コー チョーンクラーン ノイ取り分け用のスプーンをください
シェアするとき。
ช้อนตก
チョーン トックスプーンを落とした
アクシデント。
ขอช้อนใหม่ได้ไหม
コー チョーン マイ ダイ マイ新しいスプーンをもらえますか?
交換。
น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
ナムターン ヌン チョーンチャー砂糖小さじ1
料理。
ใช้ช้อนกับส้อม
チャイ チョーン カップ ソームスプーンとフォークを使う
食べ方。
ส้อม
ソームフォーク
関連する言葉。
04こんな場面で使います
スプーンを頼むとき
「ขอช้อนหน่อยครับ(スプーンをください)」は、食堂でスプーンが置いていないときに使います。
持ち帰りで
「ขอช้อนส้อมด้วย(スプーンとフォークもください)」は、持ち帰りの料理を買うときに、カトラリーをお願いする言い方です。
シェアするとき
「ขอช้อนกลางหน่อย(取り分け用のスプーンをください)」は、大皿料理を何人かで食べるときに使います。タイでは、取り分けには自分のスプーンではなく「ช้อนกลาง」を使うのがマナーとされています。
落としたとき
「ช้อนตก(スプーンを落とした)」は、うっかりスプーンを落としてしまったときに使います。
交換をお願いするとき
「ขอช้อนใหม่ได้ไหม(新しいスプーンをもらえますか?)」は、スプーンを取り替えてほしいときの言い方です。
料理のレシピで
「น้ำตาลหนึ่งช้อนชา(砂糖小さじ1)」のように、料理の分量を表すときにも使います。
食べ方の話で
「ใช้ช้อนกับส้อม(スプーンとフォークを使う)」のが、タイ料理の基本の食べ方です。
05関連表現・似ている言葉
- ส้อม(ソーム):フォーク。
- ตะเกียบ(タキアップ):箸。
- ช้อนส้อม(チョーンソーム):カトラリー。
- มีด(ミート):ナイフ。
06間違えやすいポイント
タイ料理の食べ方では、フォークで食べ物を口に運ぶのではなく、フォークはスプーンに食べ物をのせる補助として使います。ナイフはあまり使わず、スプーンの側面で肉などを切ります。
07まとめ
「ช้อน(チョーン)」は「スプーン」です。タイ料理はスプーンとフォークで食べるのが基本。大皿料理は「ช้อนกลาง」で取り分けて、タイ流のマナーで楽しんでくださいね🥄