タイ語ことば帳日々によりそう、小さな辞典。
屋台・食堂 / WORD 0867

อาหารตามสั่ง

アーハーンタームサン

注文料理(食堂)

8の例文読み方と使う場面
表示試作・未校閲
提供されたAI原稿を表示しています。本文全体の意味・例文・声調・文化説明の校閲は完了していません。見出し語だけの辞書照合は、ページ末に区別して記載します。公開用の辞典としては利用せず、編集方針と出典確認を経てから公開します。

タイ語の「อาหารตามสั่ง(アーハーンタームサン)」は、「注文に応じて作る料理」を表す言葉です。「อาหาร(料理)+ตาม(〜に従って)+สั่ง(注文)」の組み合わせです。メニューに載っていない料理でも、材料があればその場で作ってくれる、タイの食堂のスタイルです。ガパオや炒め物、チャーハンなど、一皿料理を気軽に注文できます。

表記อาหารตามสั่ง
カナの目安アーハーンタームサン
意味注文料理(食堂)

カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。

01「อาหารตามสั่ง」の意味と基本

「อาหารตามสั่ง」は、名前を分解すると次のようになります。

  • อาหาร:料理
  • ตาม:〜に従って、〜に応じて
  • สั่ง:注文する

定番のメニューもあります。

  • ผัดกะเพรา:ガパオ炒め
  • ข้าวผัด:チャーハン
  • ผัดพริกแกง:カレーペースト炒め
  • ผัดผักรวม:野菜炒め
  • ไข่เจียว:タイ風オムレツ

注文の基本は次の通りです。

料理名+具材+トッピング

02発音と声調のポイント

原稿に記載された発音メモ(校閲前)平声+上声+平声+低声(aa-hǎan-taam-sàng)

「อา」は平声、「หาร」は上声、「ตาม」は平声、「สั่ง」は低声です。「アー ハーン↗ ターム サン↘」と言います。

「สั่ง(注文する)」と「ส่ง(送る)」は似ているので注意しましょう。

03例文で覚える使い方

EXAMPLE 01

มีอาหารตามสั่งไหม

ミー アーハーンタームサン マイ

注文料理はありますか?

お店で。

EXAMPLE 02

ทำผัดกะเพราได้ไหม

タム パットガプラオ ダイ マイ

ガパオ炒めは作れますか?

注文。

EXAMPLE 03

ไม่มีในเมนู ทำได้ไหม

マイミー ナイ メーヌー タム ダイ マイ

メニューにないけど作れますか?

注文。

EXAMPLE 04

เปลี่ยนเป็นไก่ได้ไหม

プリアン ペン カイ ダイ マイ

鶏肉に変えられますか?

変更。 この項は「อาหารตามสั่ง」の説明。鶏肉への変更は可能かを尋ねる発話で、常に可能とはしない。

EXAMPLE 05

ไม่ใส่ผงชูรส

マイ サイ ポンチューロット

化学調味料なしで

【差し替え保留】調味料を抜く依頼だけで注文食堂の語を使わない。 元稿の対照表示であり、見出し語の検証済み用例には数えません。

EXAMPLE 06

รอนานไหม

ロー ナーン マイ

長く待ちますか?

【差し替え保留】待ち時間の共通質問だけで対象語を使わない。 元稿の対照表示であり、見出し語の検証済み用例には数えません。

EXAMPLE 07

ร้านตามสั่ง

ラーンタームサン

注文料理の食堂

関連する言葉。

EXAMPLE 08

สั่ง

サン

注文する

もとの言葉。

04こんな場面で使います

お店で確認するとき

「มีอาหารตามสั่งไหม(注文料理はありますか?)」は、注文に応じて作ってくれるか確認するときに使います。

料理をお願いするとき

「ทำผัดกะเพราได้ไหม(ガパオ炒めは作れますか?)」は、食べたい料理を作ってもらえるか聞くときに使います。

メニューにない料理を頼むとき

「ไม่มีในเมนู ทำได้ไหม(メニューにないけど作れますか?)」は、「อาหารตามสั่ง」のお店ならではの頼み方です。材料があれば作ってくれることが多いです。

具材を変えたいとき

「เปลี่ยนเป็นไก่ได้ไหม(鶏肉に変えられますか?)」のように、具材の変更にも柔軟に対応してくれます。

好みを伝えるとき

「ไม่ใส่ผงชูรส(化学調味料なしで)」など、細かい好みも伝えやすいのが注文料理の魅力です。

待ち時間を聞くとき

「รอนานไหม(長く待ちますか?)」は、注文してから作るので、混んでいるときに確認するのに便利です。

食堂で

「อาหารตามสั่ง」の看板を掲げた食堂は、タイの街角でよく見かけます。

05関連表現・似ている言葉

  • ร้านตามสั่ง(ラーンタームサン):注文料理の食堂。
  • สั่ง(サン):注文する。
  • ตาม(ターム):〜に従って。
  • ข้าวแกง(カーオゲーン):ぶっかけご飯。

06間違えやすいポイント

「อาหารตามสั่ง」は、作り置きのおかずを選ぶ「ข้าวแกง」とは違い、注文を受けてから作るスタイルです。そのぶん少し時間がかかりますが、熱々の料理を自分好みにしてもらえます。

07まとめ

「อาหารตามสั่ง(アーハーンタームサン)」は注文に応じて作る料理です。メニューにない料理も作ってくれるので、食べたいものを遠慮なく頼んでみましょう。自分好みの一皿を楽しめますよ👨‍🍳

出典・校閲:未確認。自動検査の合格は言語の正しさを保証しません。

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