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タイ語の「จาน（チャーン）」は、「皿」という意味の言葉です。また、「ข้าวผัดหนึ่งจาน（チャーハン1皿）」のように、料理を数えるときの「〜皿」としても使います。タイの屋台料理は、ご飯とおかずを一皿にのせた「อาหารจานเดียว（一品料理）」が中心。取り分け用のお皿を頼むときにも使える、食事の基本単語です。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「จาน」の意味と基本
「จาน」には、2つの使い方があります。
- 皿：ขอจานหน่อย（お皿をください）
- 〜皿（料理を数える）：ผัดไทยสองจาน（パッタイ2皿）
関連する言葉です。
- จานเปล่า：空のお皿、取り皿
- อาหารจานเดียว：一品料理（ご飯とおかずが一皿になった料理）
- ล้างจาน：皿を洗う
- จานแบน：平皿
- จานรอง：受け皿
02発音と声調のポイント
「จาน」は平声です。「チャーン」と、まっすぐ言います。
「จ」は日本語の「チャ」と「ジャ」の中間のような音です。
03例文で覚える使い方
ขอจานเปล่าหน่อยครับ
コー チャーンプラオ ノイ クラップ取り皿をください
シェアするとき。
ขอจานเพิ่มอีกใบ
コー チャーン プーム イーク バイお皿をもう1枚ください
追加。
ข้าวผัดหนึ่งจาน
カーオパット ヌン チャーンチャーハン1皿
注文するとき。
ผัดไทยสองจาน
パッタイ ソーン チャーンパッタイ2皿
注文するとき。
อาหารจานเดียว
アーハーン チャーン ディアオ一品料理
屋台料理。
เก็บจานได้ไหม
ケップ チャーン ダイ マイお皿を下げてもいいですか？
店員さん。
ล้างจาน
ラーン チャーン皿を洗う
家事。
ชาม
チャームどんぶり
関連する言葉。
04こんな場面で使います
シェアするとき
「ขอจานเปล่าหน่อยครับ（取り皿をください）」は、料理を何人かで分けて食べるときに便利です。
お皿を追加するとき
「ขอจานเพิ่มอีกใบ（お皿をもう1枚ください）」は、お皿が足りないときに使います。お皿そのものを数えるときは「ใบ」を使います。
料理を注文するとき
「ข้าวผัดหนึ่งจาน（チャーハン1皿）」のように、「料理名＋数字＋จาน」で注文できます。
複数注文するとき
「ผัดไทยสองจาน（パッタイ2皿）」は、同じ料理を複数頼むときの言い方です。
屋台料理の話で
「อาหารจานเดียว（一品料理）」は、ガパオライスやカオマンガイのように、一皿で完結する料理のことです。一人でも気軽に食べられます。
お皿を下げるとき
「เก็บจานได้ไหม（お皿を下げてもいいですか？）」は、店員さんが食べ終わったお皿を片付けるときに聞く言葉です。
家事で
「ล้างจาน（皿を洗う）」は、食後の片付けを表す言葉です。
05関連表現・似ている言葉
- ชาม（チャーム）：どんぶり。
- แก้ว（ケーオ）：コップ。
- ช้อน（チョーン）：スプーン。
- ใบ（バイ）：（皿やコップなどを数える）〜枚、〜個。
06間違えやすいポイント
「จาน」は料理を数える「〜皿」ですが、お皿そのものを数えるときは「ใบ」を使います。「ข้าวผัดสองจาน（チャーハン2皿）」と「จานสองใบ（お皿2枚）」の違いに注意しましょう。
07まとめ
「จาน（チャーン）」は「皿」「〜皿」を表す言葉です。シェアするなら「ขอจานเปล่า」。タイの「อาหารจานเดียว」を一皿ずつ楽しんでくださいね🍽️