タイ語ことば帳日々によりそう、小さな辞典。
タイ料理 / WORD 0828

ปอเปี๊ยะ

ポーピア

春巻き

8の例文読み方と使う場面
表示試作・未校閲
提供されたAI原稿を表示しています。本文全体の意味・例文・声調・文化説明の校閲は完了していません。見出し語だけの辞書照合は、ページ末に区別して記載します。公開用の辞典としては利用せず、編集方針と出典確認を経てから公開します。

タイ語の「ปอเปี๊ยะ(ポーピア)」は、「春巻き」を表す言葉です。中国から伝わった料理で、揚げた「ปอเปี๊ยะทอด」と、揚げない「ปอเปี๊ยะสด」があります。パリパリの揚げ春巻きは、甘酸っぱいタレにつけて食べる人気の前菜。屋台のおやつとしても気軽に楽しめます。

表記ปอเปี๊ยะ
カナの目安ポーピア
意味春巻き

カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。

01「ปอเปี๊ยะ」の意味と基本

「ปอเปี๊ยะ」には、主に次の種類があります。

  • ปอเปี๊ยะทอด:揚げ春巻き
  • ปอเปี๊ยะสด:生春巻き(揚げない春巻き)
  • ปอเปี๊ยะญวน:ベトナム風春巻き

主な具材もあります。

  • วุ้นเส้น:春雨
  • กะหล่ำปลี:キャベツ
  • แครอท:にんじん
  • หมูสับ:豚ひき肉

一緒に食べるタレもあります。

  • น้ำจิ้มบ๊วย:梅のタレ(甘酸っぱい)
  • น้ำจิ้มไก่:甘いチリソース

02発音と声調のポイント

原稿に記載された発音メモ(校閲前)平声+高声(pɔɔ-pía)

「ปอ」は平声、「เปี๊ยะ」は高声です。「ポー ピア↗」と、最後を短く上げます。

「เปี๊ยะ」は二重母音「イア」の短い音で、声調記号「๊(マイトリー)」がついて高声になります。

03例文で覚える使い方

EXAMPLE 01

ปอเปี๊ยะทอดหนึ่งจาน

ポーピア トート ヌン チャーン

揚げ春巻きを1皿

注文。

EXAMPLE 02

ปอเปี๊ยะสด

ポーピア ソット

生春巻き

メニュー。

EXAMPLE 03

กรอบมาก

クロープ マーク

すごくパリパリ

【差し替え保留】食感の共通感想だけで春巻きを示さない。 元稿の対照表示であり、見出し語の検証済み用例には数えません。

EXAMPLE 04

จิ้มน้ำจิ้มบ๊วย

チム ナムチム ブアイ

梅ダレにつける

食べ方。

EXAMPLE 05

ไส้อะไรบ้าง

サイ アライ バーン

中身は何が入ってる?

【差し替え保留】中身の質問だけで春巻きを示さない。 元稿の対照表示であり、見出し語の検証済み用例には数えません。

EXAMPLE 06

มีแบบเจไหม

ミー ベープ チェー マイ

精進料理のものはありますか?

食の制限。

EXAMPLE 07

กินเป็นของว่าง

キン ペン コーンワーン

おやつとして食べる

軽食。

EXAMPLE 08

ทอดมัน

トートマン

タイ風さつま揚げ

関連する前菜。

04こんな場面で使います

注文のとき

「ปอเปี๊ยะทอดหนึ่งจาน(揚げ春巻きを1皿)」は、前菜として頼むのにぴったりです。

生春巻きを頼むとき

「ปอเปี๊ยะสด」は、タイでは揚げない春巻きのことで、甘いタレをかけて食べることが多いです。ベトナム風の生春巻きとは少し違うこともあります。

感想を伝えるとき

「กรอบมาก(すごくパリパリ)」は、揚げたての春巻きの食感をほめる言葉です。

食べ方で

「จิ้มน้ำจิ้มบ๊วย(梅ダレにつける)」のが定番です。甘酸っぱいタレがパリパリの春巻きによく合います。

中身を確認するとき

「ไส้อะไรบ้าง(中身は何が入ってる?)」は、具材を確認したいときに使います。「ไส้」は「中身、具」という意味です。

食の制限があるとき

「มีแบบเจไหม(精進料理のものはありますか?)」は、肉を使わない春巻きを探すときに使います。

おやつとして

「ของว่าง(軽食、おやつ)」として、屋台で手軽に買って食べることもできます。

05関連表現・似ている言葉

  • ทอดมัน(トートマン):タイ風さつま揚げ。
  • ไส้(サイ):中身、具。
  • น้ำจิ้มบ๊วย(ナムチムブアイ):梅のタレ。
  • ของว่าง(コーンワーン):軽食、おやつ。

06間違えやすいポイント

タイの「ปอเปี๊ยะสด」は、日本でイメージするベトナム風の生春巻きとは違う料理のことがあります。ライスペーパーで巻いた透明な生春巻きは「ปอเปี๊ยะญวน」や「แหนมเนือง」と呼ばれることもあるので、メニューの写真を確認しましょう。

07まとめ

「ปอเปี๊ยะ(ポーピア)」は春巻きです。揚げたての「ปอเปี๊ยะทอด」を梅ダレにつけて食べれば、パリパリの食感がたまりません。前菜やおやつとして、ぜひ楽しんでくださいね🥢

出典・校閲:未確認。自動検査の合格は言語の正しさを保証しません。

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