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タイ語の「อาหารทะเล(アーハーンタレー)」は、「シーフード」「海鮮料理」という意味の言葉です。「อาหาร(料理)+ทะเล(海)」の組み合わせです。海に囲まれたタイでは、エビ、カニ、イカ、貝、魚など、新鮮なシーフードを手頃な値段で楽しめます。シーフードレストランでは、生け簀や氷の上に並んだ食材を選んで、好きな調理法で料理してもらうのが定番です。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「อาหารทะเล」の意味と基本
「อาหารทะเล」は「シーフード」という意味です。
関連する言葉です。
- ร้านอาหารทะเล:シーフードレストラン
- ซีฟู้ด:シーフード(英語由来)
- น้ำจิ้มซีฟู้ด:シーフードソース(ライム・唐辛子・ニンニクの辛いタレ)
- ชั่งกิโล:キロで量る
- สด:新鮮な
シーフードレストランでの注文の流れです。
1. 食材を選ぶ(エビ、カニ、魚など) 2. 重さを量ってもらう 3. 調理法を選ぶ(焼く、蒸す、炒めるなど)
02発音と声調のポイント
「อา」は平声、「หาร」は上声、「ทะ」は高声、「เล」は平声です。「アー ハーン↗ タ↗ レー」と言います。
03例文で覚える使い方
ไปกินอาหารทะเลกัน
パイ キン アーハーンタレー カンシーフードを食べに行こう
誘うとき。
ร้านอาหารทะเลแนะนำ
ラーン アーハーンタレー ネナムおすすめのシーフードレストラン
相談。
กิโลละเท่าไหร่
キロ ラ タオライ1キロいくら?
値段。
อันนี้ทำเป็นอะไรได้บ้าง
アンニー タム ペン アライ ダイ バーンこれはどんな料理にできますか?
調理法。
ขอน้ำจิ้มซีฟู้ด
コー ナムチム シーフートシーフードソースをください
頼むとき。
สดมาก
ソット マークとても新鮮
感想。
แพ้อาหารทะเล
ペー アーハーンタレーシーフードアレルギーです
伝えるとき。
ทะเล
タレー海
もとの言葉。
04こんな場面で使います
誘うとき
「ไปกินอาหารทะเลกัน(シーフードを食べに行こう)」は、海沿いの町に行ったときの定番の誘い文句です。
お店を探すとき
「ร้านอาหารทะเลแนะนำ(おすすめのシーフードレストラン)」は、地元の人やホテルのスタッフにおすすめを聞くときに使います。
値段を聞くとき
「กิโลละเท่าไหร่(1キロいくら?)」は、シーフードをキロ単位で売っているお店で必ず使う質問です。
調理法を聞くとき
「อันนี้ทำเป็นอะไรได้บ้าง(これはどんな料理にできますか?)」は、選んだ食材の調理法を相談するときに便利です。
ソースを頼むとき
「ขอน้ำจิ้มซีฟู้ด(シーフードソースをください)」は、焼いたエビや蒸したカニにつける、辛くて酸っぱいタレを頼むときに使います。
感想で
「สดมาก(とても新鮮)」は、獲れたてのシーフードを食べたときの感想です。
アレルギーで
「แพ้อาหารทะเล(シーフードアレルギーです)」は、エビやカニ、貝などにアレルギーがあるときに伝える言い方です。
05関連表現・似ている言葉
- ทะเล(タレー):海。
- กุ้ง(クン):エビ。
- ปู(プー):カニ。
- หอย(ホイ):貝。
06間違えやすいポイント
観光地のシーフードレストランでは、キロ単位の値段が高めに設定されていることもあります。注文する前に「กิโลละเท่าไหร่」と値段を確認し、量ってもらった重さもチェックしておくと安心です。
07まとめ
「อาหารทะเล(アーハーンタレー)」は「シーフード」です。食材を選んで、量って、好きな調理法で料理してもらうのがタイ流。新鮮なシーフードを、辛いシーフードソースで味わってくださいね🦞