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タイ語の「ไข่（カイ）」は、「卵」という意味の言葉です。タイ料理では卵がとてもよく使われ、ご飯にのせる目玉焼きや、ふわふわのタイ風オムレツ「ไข่เจียว」は定番中の定番です。市場やコンビニでも手軽に買えるので、食材の名前として覚えておくと便利です。「ไก่（鶏）」と発音が似ているので、違いにも注意しましょう。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「ไข่」の意味と基本
「ไข่」は「卵」という意味です。
卵の種類を表す言葉です。
- ไข่ไก่：鶏の卵
- ไข่เป็ด：アヒルの卵
- ไข่นกกระทา：うずらの卵
- ไข่เค็ม：塩漬け卵
卵料理の名前です。
- ไข่เจียว：タイ風オムレツ（たっぷりの油で揚げ焼きにした卵焼き）
- ไข่ดาว：目玉焼き
- ไข่ต้ม：ゆで卵
- ไข่พะโล้：卵と豚肉の醤油煮込み
- ไข่ลูกเขย：揚げゆで卵の甘酸っぱいタレがけ
02発音と声調のポイント
「ไข่」は低声です。「カイ↘」と、低く言います。
「ข」は息を強く出す「k」の音です。「ไก่（鶏）」は息を出さない「k」なので、「ไข่ไก่（鶏の卵）」で練習してみましょう。
03例文で覚える使い方
ไข่ไก่หนึ่งแผง
カイガイ ヌン ペーン鶏卵1パック（30個）
市場で。
ข้าวไข่เจียว
カーオ カイチアオタイ風オムレツご飯
定番料理。 この項は「ไข่」の説明。卵料理の品名と卵を追加する依頼を区別。
ไข่ต้มสองฟอง
カイトム ソーン フォーンゆで卵2個
注文するとき。
ไข่พะโล้อร่อยมาก
カイパロー アロイ マーク卵の醤油煮込みがとてもおいしい
感想。
ไข่เค็ม
カイケム塩漬け卵
おかず。
แพ้ไข่
ペー カイ卵アレルギーです
伝えるとき。
ไข่สดไหม
カイ ソット マイ卵は新鮮ですか？
確認。
ไก่
ガイ鶏
発音が似ている言葉。
04こんな場面で使います
市場で
「ไข่ไก่หนึ่งแผง（鶏卵1パック）」は、市場で卵を買うときの言い方です。「แผง」は卵30個入りのトレーのことです。
定番料理で
「ข้าวไข่เจียว（タイ風オムレツご飯）」は、安くておいしい、タイ人の日常のご飯です。プリックナムプラーやチリソースをかけて食べます。
数えるとき
「ไข่ต้มสองฟอง（ゆで卵2個）」のように、卵は「ฟอง」で数えます。
煮込み料理で
「ไข่พะโล้（卵の醤油煮込み）」は、ゆで卵と豚肉を五香粉風味で甘辛く煮込んだ、家庭的な料理です。
おかずで
「ไข่เค็ม（塩漬け卵）」は、アヒルの卵を塩漬けにしたもので、おかゆのお供やサラダに使われます。
アレルギーで
「แพ้ไข่（卵アレルギーです）」は、卵にアレルギーがあるときに伝える言い方です。
確認するとき
「ไข่สดไหม（卵は新鮮ですか？）」は、市場で卵を買うときに確認する言い方です。
05関連表現・似ている言葉
- ไก่（ガイ）：鶏。
- ใส่ไข่（サイカイ）：卵入りで。
- ไข่ดาวไม่สุก（カイダーオマイスック）：半熟の目玉焼き。
- ฟอง（フォーン）：（卵を数える）〜個。
06間違えやすいポイント
卵を数えるときは「ฟอง」を使います。「ไข่สองฟอง（卵2個）」のように言います。また、「ไข่ไก่（鶏卵）」と「ไก่ไข่（卵を産む鶏）」は、語順が逆になると意味が変わるので注意しましょう。
07まとめ
「ไข่（カイ）」は「卵」です。タイ風オムレツや目玉焼きなど、タイ料理には卵料理がたくさん。「ไก่（鶏）」との発音の違いを意識しながら、いろいろな卵料理を楽しんでくださいね🥚