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タイ語の「มะพร้าว（マプラーオ）」は、「ココナッツ」という意味の言葉です。タイでは、若いココナッツに穴をあけてジュースを飲んだり、果肉をスプーンですくって食べたりします。また、タイ料理に欠かせない「กะทิ（ココナッツミルク）」もココナッツから作られます。グリーンカレーやトムカーガイ、デザートまで、タイの食卓はココナッツなしでは語れません。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「มะพร้าว」の意味と基本
「มะพร้าว」は「ココナッツ」という意味です。
関連する言葉です。
- มะพร้าวอ่อน：若いココナッツ（ジュースと柔らかい果肉を楽しむ）
- มะพร้าวน้ำหอม：香りのいいココナッツ（ナムホーム種）
- น้ำมะพร้าว：ココナッツジュース
- เนื้อมะพร้าว：ココナッツの果肉
- กะทิ：ココナッツミルク
- มะพร้าวขูด：削ったココナッツ
ココナッツを使った料理やデザートです。
- แกงเขียวหวาน：グリーンカレー
- ไอศกรีมกะทิ：ココナッツアイス
- ขนมครก：カノムクロック（ココナッツミルクの焼き菓子）
02発音と声調のポイント
「มะ」は高声、「พร้าว」も高声です。「マ↗ プラーオ↗」と言います。
「พร」は二重子音で、会話では「マパーオ」のように聞こえることもあります。
03例文で覚える使い方
มะพร้าวอ่อนลูกหนึ่ง
マプラーオオーン ルーク ヌン若いココナッツ1個
屋台で。
น้ำมะพร้าวเย็นๆ
ナム マプラーオ イェンイェン冷たいココナッツジュース
飲み物。
ขอช้อนขูดเนื้อด้วย
コー チョーン クート ヌア ドゥアイ果肉をすくうスプーンもください
食べるとき。
ไอศกรีมกะทิ
アイサクリーム カティココナッツアイス
デザート。
ขนมครกร้อนๆ
カノムクロック ローンローン熱々のカノムクロック
屋台のおやつ。
กะทิเข้มข้น
カティ ケムコン濃厚なココナッツミルク
料理。
มะพร้าวน้ำหอม
マプラーオ ナムホーム香りのいいココナッツ
品種。
กล้วย
クルアイバナナ
関連する言葉。 この項は「มะพร้าว」の説明。バナナとココナッツ/ランは異なる語。กล้วยไม้の構成語と単独กล้วยを区別。
04こんな場面で使います
屋台で
「มะพร้าวอ่อนลูกหนึ่ง（若いココナッツ1個）」は、ココナッツを丸ごと買うときの注文です。屋台の人が上部を切って、ストローをさしてくれます。
飲み物で
「น้ำมะพร้าวเย็นๆ（冷たいココナッツジュース）」は、ほんのり甘くさっぱりとした、暑い日にぴったりの飲み物です。
食べるとき
「ขอช้อนขูดเนื้อด้วย（果肉をすくうスプーンもください）」は、ジュースを飲んだあとに、内側の柔らかい果肉を食べるときに使います。
デザートで
「ไอศกรีมกะทิ（ココナッツアイス）」は、ココナッツの殻に盛られて出てくることもある人気のデザートです。もち米やピーナッツをトッピングすることもあります。
屋台のおやつで
「ขนมครกร้อนๆ（熱々のカノムクロック）」は、ココナッツミルクと米粉で作る、たこ焼き器のような鉄板で焼くおやつです。
料理で
「กะทิเข้มข้น（濃厚なココナッツミルク）」は、カレーやデザートのコクの決め手です。
品種で
「มะพร้าวน้ำหอม（香りのいいココナッツ）」は、ジュースに独特の甘い香りがある人気の品種です。
05関連表現・似ている言葉
- กะทิ（カティ）：ココナッツミルク。
- กล้วย（クルアイ）：バナナ。
- แกงเขียวหวาน（ケーンキアオワーン）：グリーンカレー。
- ผลไม้（ポンラマイ）：果物。
06間違えやすいポイント
「น้ำมะพร้าว（ココナッツジュース）」と「กะทิ（ココナッツミルク）」は別のものです。ジュースは実の中の透明な水分、ココナッツミルクは果肉を削って搾った白い液体です。料理に使われるのは主にココナッツミルクです。
07まとめ
「มะพร้าว（マプラーオ）」は「ココナッツ」です。丸ごとのココナッツジュースから、カレーやデザートのココナッツミルクまで、タイの食に欠かせない存在。暑い日は、冷たいココナッツで一息ついてくださいね🥥