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タイ語の「ซาลาเปา(サーラーパオ)」は、「中華まん」を表す言葉です。中国から伝わった食べ物で、タイではチャーシューやカスタードなど、いろいろな中身のものがあります。コンビニのレジ横の蒸し器で温められていて、手軽に買える人気の軽食です。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「ซาลาเปา」の意味と基本
「ซาลาเปา」は、中身によって呼び方が変わります。
- ซาลาเปาไส้หมูแดง:チャーシューまん
- ซาลาเปาไส้หมูสับ:肉まん
- ซาลาเปาไส้ครีม:カスタードまん
- ซาลาเปาไส้ถั่วดำ:黒あんまん
- ซาลาเปาไส้เผือก:タロイモあんまん
よく使う言葉もあります。
- ไส้:中身、具
- นึ่ง:蒸す
- อุ่น:温める
02発音と声調のポイント
「ซา」「ลา」「เปา」はすべて平声です。「サー ラー パオ」と、高さを変えずに言います。
日本語の「中華まん」とは違う、中国語由来の名前です。
03例文で覚える使い方
ซาลาเปาไส้หมูแดงหนึ่งลูก
サーラーパオ サイ ムーデーン ヌン ルークチャーシューまんを1つ
注文。
ไส้อะไรบ้าง
サイ アライ バーン中身は何がありますか?
【差し替え保留】中身の質問だけで饅頭を示さない。 元稿の対照表示であり、見出し語の検証済み用例には数えません。
เอาไส้ครีม
アオ サイ クリームカスタードにします
選ぶとき。
ร้อนๆ อร่อย
ローンローン アロイ熱々でおいしい
感想。
ซื้อที่เซเว่น
スー ティー セウェンコンビニで買う
コンビニで。
แป้งนุ่มมาก
ペーン ヌム マーク生地がすごくふわふわ
感想。
นึ่ง
ヌン蒸す
関連する言葉。 この項は「ซาลาเปา」の説明。蒸すは調理動詞、各料理をその単語だけで表すとはしない。
ติ่มซำ
ティムサム点心
関連する料理。 この項は「ซาลาเปา」の説明。ติ่มซำは点心全体で、全てが蒸し料理/肉まんとは限らない。
04こんな場面で使います
注文のとき
「ซาลาเปาไส้หมูแดงหนึ่งลูก(チャーシューまんを1つ)」は、屋台やコンビニでの注文です。中華まんは「ลูก(個)」で数えます。
中身を聞くとき
「ไส้อะไรบ้าง(中身は何がありますか?)」は、中華まんの種類を確認するときに使います。
選ぶとき
「เอาไส้ครีม(カスタードにします)」のように、好きな中身を伝えて選びましょう。
感想を伝えるとき
「ร้อนๆ อร่อย(熱々でおいしい)」は、蒸したての中華まんを食べたときの感想です。
コンビニで
タイのコンビニでは、レジ横の蒸し器で中華まんを売っていることが多いです。指さして「อันนี้(これ)」と頼めば大丈夫です。
生地をほめるとき
「แป้งนุ่มมาก(生地がすごくふわふわ)」は、ふんわりした生地をほめる言葉です。
中華街で
バンコクの中華街ヤワラートでは、手作りの中華まんのお店もあります。
05関連表現・似ている言葉
- ติ่มซำ(ティムサム):点心。
- ไส้(サイ):中身、具。
- นึ่ง(ヌン):蒸す。
- ขนมจีบ(カノムチープ):シュウマイ。
06間違えやすいポイント
「ไส้(中身)」は「腸」という意味もある言葉ですが、食べ物では「中身、具」という意味で使います。「ไส้หมูแดง」は「チャーシューの中身」、「ไส้กรอก」は「ソーセージ」と、文脈で判断しましょう。
07まとめ
「ซาลาเปา(サーラーパオ)」は中華まんです。チャーシューやカスタードなど、いろいろな中身が楽しめます。コンビニで手軽に買えるので、小腹がすいたときにぜひ試してみてくださいね🥟