タイ語ことば帳日々によりそう、小さな辞典。
タイ料理 / WORD 0785

ต้มยำ

トムヤム

トムヤム(酸っぱ辛いスープ)

8の例文読み方と使う場面
表示試作・未校閲
提供されたAI原稿を表示しています。本文全体の意味・例文・声調・文化説明の校閲は完了していません。見出し語だけの辞書照合は、ページ末に区別して記載します。公開用の辞典としては利用せず、編集方針と出典確認を経てから公開します。

タイ語の「ต้มยำ(トムヤム)」は、酸っぱくて辛いタイのスープ料理を表す言葉です。「ต้ม(煮る)+ยำ(和える)」の組み合わせです。具材によって「ต้มยำกุ้ง(エビ)」「ต้มยำไก่(鶏肉)」などと呼び分けます。インスタント麺やスナック菓子の味としても大人気です。

表記ต้มยำ
カナの目安トムヤム
意味トムヤム(酸っぱ辛いスープ)

カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。

01「ต้มยำ」の意味と基本

「ต้มยำ」は、具材の名前を後ろにつけて料理名になります。

  • ต้มยำกุ้ง:エビのトムヤム
  • ต้มยำไก่:鶏肉のトムヤム
  • ต้มยำทะเล:シーフードのトムヤム
  • ต้มยำปลา:魚のトムヤム

トムヤム味の食べ物もたくさんあります。

  • ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ:トムヤム味の麺
  • มาม่าต้มยำ:トムヤム味のインスタント麺
  • ข้าวผัดต้มยำ:トムヤム味のチャーハン

02発音と声調のポイント

原稿に記載された発音メモ(校閲前)下声+平声(tôm-yam)

「ต้ม」は下声、「ยำ」は平声です。「トム↘ ヤム」と、下げてから平らにつなげます。

「ยำ」は「和える」という意味で、「ยำวุ้นเส้น(春雨サラダ)」のようにサラダ料理の名前にも使われます。

03例文で覚える使い方

EXAMPLE 01

ต้มยำไก่หนึ่งที่

トムヤム カイ ヌン ティー

鶏肉のトムヤムを1つ

注文。

EXAMPLE 02

ต้มยำทะเลเผ็ดไหม

トムヤム タレー ペット マイ

シーフードのトムヤムは辛い?

質問。

EXAMPLE 03

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

クアイティアオ トムヤム

トムヤム味の麺

屋台で。

EXAMPLE 04

ชอบรสต้มยำ

チョープ ロット トムヤム

トムヤム味が好き

好みの話。

EXAMPLE 05

มาม่าต้มยำ

マーマー トムヤム

トムヤム味のインスタント麺

コンビニで。

EXAMPLE 06

เปรี้ยวมาก

プリアオ マーク

すごく酸っぱい

味の感想。

EXAMPLE 07

ยำวุ้นเส้น

ヤム ウンセン

春雨サラダ

関連する料理。

EXAMPLE 08

ต้มยำกุ้ง

トムヤムクン

エビのトムヤム

代表的な料理。

04こんな場面で使います

注文のとき

「ต้มยำ+具材+หนึ่งที่」で、好きな具材のトムヤムを注文できます。エビが苦手なら「ต้มยำไก่(鶏肉)」もおすすめです。

屋台で

「ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(トムヤム味の麺)」は、屋台のクイッティアオ(米麺)で人気の味付けです。

コンビニで

「มาม่าต้มยำ(トムヤム味のインスタント麺)」は、タイの定番インスタント麺です。「มาม่า」はタイで人気の即席麺ブランド名で、インスタント麺全般を指す言葉としても使われます。

好みの話で

「ชอบรสต้มยำ(トムヤム味が好き)」は、好きな味を伝えるときに使います。スナック菓子にもトムヤム味がたくさんあります。

味の感想で

「เปรี้ยวมาก(すごく酸っぱい)」は、トムヤムの酸味を表すときに使います。ライムの酸味がトムヤムの特徴です。

関連する料理で

「ยำ」を使った料理には、「ยำวุ้นเส้น(春雨サラダ)」「ยำมาม่า(インスタント麺のサラダ)」などがあります。

お土産で

トムヤムペーストやトムヤム味のスナックは、手軽に買えるタイらしいお土産です。

05関連表現・似ている言葉

  • ต้มยำกุ้ง(トムヤムクン):エビのトムヤム。
  • ต้มข่า(トムカー):ココナッツミルクのスープ。
  • ยำ(ヤム):和え物、サラダ。
  • เปรี้ยว(プリアオ):酸っぱい。

06間違えやすいポイント

「ต้มยำ」はスープ料理の名前ですが、「รสต้มยำ(トムヤム味)」として麺やチャーハン、お菓子の味付けにも使われます。また、「ต้มยำ」と「ต้มข่า」はどちらもスープですが、「ต้มข่า」はココナッツミルクたっぷりのまろやかな味です。

07まとめ

「ต้มยำ(トムヤム)」は酸っぱくて辛いタイのスープです。エビ、鶏肉、シーフードと具材を変えて楽しめます。コンビニの「มาม่าต้มยำ」も、手軽にトムヤムを味わえるのでおすすめですよ🍜

出典・校閲:未確認。自動検査の合格は言語の正しさを保証しません。

一緒に覚えたいことば

タイ料理