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タイ語の「มะเขือเทศ（マクアテート）」は、「トマト」という意味の言葉です。「มะเขือ（ナス）＋เทศ（外国の）」の組み合わせで、「外国のナス」という意味になります。トマトはナスの仲間で、外国から伝わった野菜であることから、この名前がついたと言われます。ソムタムやヤム、スープなど、タイ料理にもよく使われます。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「มะเขือเทศ」の意味と基本
「มะเขือเทศ」は「トマト」という意味です。
- มะเขือ：ナス
- เทศ：外国の
関連する言葉です。
- มะเขือเทศราชินี：ミニトマト（ราชินี＝女王）
- ซอสมะเขือเทศ：ケチャップ
- น้ำมะเขือเทศ：トマトジュース
「มะเขือเทศ」を使う料理です。
- ส้มตำ：ソムタム
- ยำ：ヤム（スパイシーサラダ）
- ผัดเปรี้ยวหวาน：甘酢炒め
- ต้มยำ：トムヤム（入れることもある）
02発音と声調のポイント
「มะ」は高声、「เขือ」は上声、「เทศ」は下声です。「マ↗ クア↗ テート↘」と言います。
「เขือ」の「เ-ือ」は、日本語にない母音です。「ウ」の口で「ア」と言うようなイメージです。
03例文で覚える使い方
ส้มตำใส่มะเขือเทศ
ソムタム サイ マクアテートソムタムにトマトを入れる
料理。
ไม่ใส่มะเขือเทศ
マイサイ マクアテートトマト抜きで
注文するとき。
มะเขือเทศราชินี
マクアテート ラーチニーミニトマト
市場で。
ซอสมะเขือเทศ
ソート マクアテートケチャップ
調味料。
น้ำมะเขือเทศ
ナム マクアテートトマトジュース
飲み物。
มะเขือเทศสุกแล้ว
マクアテート スック レーオトマトが熟した
市場で。
มะเขือ
マクアナス
もとの言葉。
เทศ
テート外国の
関連する言葉。
04こんな場面で使います
ソムタムで
「ส้มตำใส่มะเขือเทศ（ソムタムにトマトを入れる）」は、ソムタムの定番の具です。叩いたトマトの酸味と甘みが味に深みを出します。
苦手なとき
「ไม่ใส่มะเขือเทศ（トマト抜きで）」は、トマトが苦手な人の注文です。
市場で
「มะเขือเทศราชินี（ミニトマト）」は、「女王のトマト」という意味のかわいい名前です。甘くて人気があります。
調味料で
「ซอสมะเขือเทศ（ケチャップ）」は、フライドポテトやオムレツに使われます。タイのオムライスにも欠かせません。
飲み物で
「น้ำมะเขือเทศ（トマトジュース）」は、コンビニやカフェで買える飲み物です。
熟し具合で
「มะเขือเทศสุกแล้ว（トマトが熟した）」は、トマトが赤く熟した状態を表します。
名前の由来で
「เทศ（外国の）」は、ほかにも外国から伝わったものの名前に使われます。
05関連表現・似ている言葉
- มะเขือ（マクア）：ナス。
- ส้มตำ（ソムタム）：青パパイヤのサラダ。
- แตงกวา（テーンクワー）：きゅうり。
- ผัก（パック）：野菜。
06間違えやすいポイント
「มะเขือ」だけだと「ナス」の意味になるので、トマトを頼むときは必ず「มะเขือเทศ」と最後まで言いましょう。「มะเขือ（ナス）」と「มะเขือเทศ（トマト）」は、市場でも並んで売られていることがあります。
07まとめ
「มะเขือเทศ（マクアテート）」は「トマト」で、「外国のナス」という意味の名前です。ソムタムの中のトマトの甘酸っぱさは格別。名前の由来と一緒に覚えて、市場で探してみてくださいね🍅