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タイ語の「แป้ง（ペーン）」は、「粉」という意味の言葉です。料理では小麦粉や米粉などの粉類を表し、日常生活では顔や体につける「ベビーパウダー」「おしろい」の意味でも使われます。暑いタイでは、汗を抑えるために体にパウダーをはたく習慣があり、ソンクラン（水かけ祭り）では、白い粉を顔に塗り合う光景も見られます。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「แป้ง」の意味と基本
「แป้ง」には、2つの意味があります。
- 粉（料理用）：แป้งสาลี（小麦粉）
- パウダー、おしろい：ทาแป้ง（パウダーをつける）
料理に使う粉の種類です。
- แป้งสาลี：小麦粉
- แป้งข้าวเจ้า：米粉
- แป้งข้าวเหนียว：もち米粉
- แป้งมัน：タピオカ粉（でんぷん）
- แป้งทอดกรอบ：天ぷら粉
体に使うパウダーです。
- แป้งเด็ก：ベビーパウダー
- แป้งพัฟ：パウダーファンデーション
02発音と声調のポイント
「แป้ง」は下声です。「ペーン↘」と、高いところから下げるように言います。
「ป」は息を出さない「p」の音です。
03例文で覚える使い方
แป้งสาลีหนึ่งถุง
ペーンサーリー ヌン トゥン小麦粉ひと袋
スーパーで。
แป้งข้าวเจ้า
ペーン カーオチャーオ米粉
お菓子作り。
ชุบแป้งทอด
チュップ ペーン トート衣をつけて揚げる
料理。
ทาแป้งเด็ก
ター ペーンデックベビーパウダーをつける
暑い日。
แป้งเยอะไป
ペーン ユ パイ衣（粉）が多すぎる
感想。
ประแป้งวันสงกรานต์
プラ ペーン ワン ソンクラーンソンクランで粉を塗る
お祭り。
ขนม
カノムお菓子
関連する言葉。
ทอด
トート揚げる
関連する言葉。
04こんな場面で使います
スーパーで
「แป้งสาลีหนึ่งถุง（小麦粉ひと袋）」は、料理用の小麦粉を買うときの言い方です。
お菓子作りで
「แป้งข้าวเจ้า（米粉）」は、タイのお菓子や麺の材料としてよく使われます。
揚げ物で
「ชุบแป้งทอด（衣をつけて揚げる）」は、天ぷらやフライを作るときの言い方です。「ชุบ」は「浸す、くぐらせる」という意味です。
暑い日に
「ทาแป้งเด็ก（ベビーパウダーをつける）」は、タイでは大人も汗を抑えるために使う習慣です。
感想で
「แป้งเยอะไป（衣が多すぎる）」は、揚げ物の衣が厚すぎるときの感想です。
ソンクランで
「ประแป้งวันสงกรานต์（ソンクランで粉を塗る）」は、水かけ祭りで、白い粉を水で溶いて顔に塗り合う習慣です。「ประ」は「軽くつける」という意味です。
お菓子の話で
タイのお菓子（ขนม）の多くは、米粉やもち米粉、タピオカ粉から作られています。
05関連表現・似ている言葉
- ขนม（カノム）：お菓子。
- ทอด（トート）：揚げる。
- ขนมปัง（カノムパン）：パン。
- แป้งมัน（ペーンマン）：タピオカ粉。
06間違えやすいポイント
「แป้ง」は料理の粉とパウダー化粧品の両方を指すので、文脈で判断しましょう。また、ソンクランで顔に粉を塗るのは楽しい習慣ですが、目に入らないように気をつけ、嫌がる人には無理に塗らないのがマナーです。
07まとめ
「แป้ง（ペーン）」は「粉」「パウダー」です。料理の小麦粉や米粉から、暑さ対策のベビーパウダー、ソンクランの白い粉まで、幅広く使われる言葉。場面に合わせて使い分けてくださいね🌾