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タイ語の「แม่ครัว(メークルア)」は、「(女性の)料理人」という意味の言葉です。「แม่(母)+ครัว(台所)」の組み合わせで、「台所のお母さん」というイメージです。食堂や屋台、家庭で料理を作る女性を指します。男性の料理人は「พ่อครัว」と言います。タイの食堂でおいしい料理を食べたら、「ฝีมือแม่ครัวเยี่ยมมาก(料理人の腕前は最高)」とほめてみましょう。
カナは発音の目安です。声調・母音の長さなどを完全には表せません。ローマ字は台帳の検索用表記で、発音記号ではありません。
01「แม่ครัว」の意味と基本
「แม่ครัว」は「(女性の)料理人」という意味です。
- แม่:母、女性
- ครัว:台所
関連する言葉です。
- พ่อครัว:男性の料理人
- ห้องครัว:台所
- ครัวไทย:タイ料理(タイの台所)
- ฝีมือ:腕前
- เชฟ:シェフ(英語から)
- ทำกับข้าว:おかずを作る、料理する
02発音と声調のポイント
「แม่」は下声、「ครัว」は平声です。「メー↘ クルア」と言います。
03例文で覚える使い方
แม่ครัวร้านนี้ทำอร่อยมาก
メークルア ラーン ニー タム アロイ マークこのお店の料理人さんはすごくおいしく作る
ほめ言葉。
ฝีมือแม่ครัวเยี่ยมมาก
フィームー メークルア イアム マーク料理人さんの腕前は最高
ほめ言葉。
แม่เป็นแม่ครัวที่โรงเรียน
メー ペン メークルア ティー ローンリアン母は学校の調理師です
家族の話。
ฝากบอกแม่ครัวด้วยว่าอร่อย
ファーク ボーク メークルア ドゥアイ ワー アロイ料理人さんにおいしかったと伝えてください
お店で。
แม่ทำกับข้าวทุกวัน
メー タム カップカーオ トゥックワン母は毎日料理を作る
家庭。
ห้องครัวอยู่ข้างหลัง
ホンクルア ユー カーンラン台所は奥にあります
説明。
พ่อครัว
ポークルア男性の料理人
関連する言葉。
ครัว
クルア台所
もとの言葉。
04こんな場面で使います
ほめるとき
「แม่ครัวร้านนี้ทำอร่อยมาก(このお店の料理人さんはすごくおいしく作る)」は、お店の料理をほめる言い方です。
腕前をほめるとき
「ฝีมือแม่ครัวเยี่ยมมาก(料理人さんの腕前は最高)」は、「ฝีมือ(腕前)」を使ったほめ言葉です。
家族の話で
「แม่เป็นแม่ครัวที่โรงเรียน(母は学校の調理師です)」は、職業として料理人をしていることを伝える言い方です。
お店で
「ฝากบอกแม่ครัวด้วยว่าอร่อย(料理人さんにおいしかったと伝えてください)」は、お店の人に感謝の気持ちを伝えてもらう言い方です。
家庭で
「แม่ทำกับข้าวทุกวัน(母は毎日料理を作る)」は、「ทำกับข้าว(おかずを作る)」を使った言い方です。
説明で
「ห้องครัวอยู่ข้างหลัง(台所は奥にあります)」は、「ห้องครัว(台所)」を使った言い方です。
「แม่」の使い方
「แม่」は「母」のほかに、「แม่ค้า(女性の商人)」のように、女性を表す言葉にも使われます。
05関連表現・似ている言葉
- พ่อครัว(ポークルア):男性の料理人。
- ห้องครัว(ホンクルア):台所。
- เชฟ(チェップ):シェフ。
- แม่ค้า(メーカー):女性の商人。
06間違えやすいポイント
「แม่ครัว」は、食堂や家庭の料理人に使うことが多く、高級レストランのシェフには「เชฟ」と言うのが一般的です。「แม่」は「母」の意味ですが、「แม่ครัว」は年齢に関係なく女性の料理人を指します。
07まとめ
「แม่ครัว(メークルア)」は「女性の料理人」です。「台所のお母さん」というイメージが温かいですね。おいしい料理を食べたら、「ฝีมือแม่ครัวเยี่ยมมาก」とほめてみてくださいね👩🍳